近期，中国疾病预防控制中心营养与健康所发布了《中国居民早餐行为白皮书》（以下简称《白皮书》）， 超半数人早餐食物种类不够。

仅四成人能吃够3类及以上的食物。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员张倩在解读（试读）...