儿童正处于身体发育的重要阶段，而膳食营养是促使他们健康发育的重要保证。校园儿童供餐模式主要有三种，即学校自主经营供餐、食堂外包供餐和委托第三方配送供餐，不同的供餐模式对儿童膳食结构、营养素摄入、能量及（试读）...