食品前沿研究丨啤酒生产设备维修方式的发展探讨

作者:施勇南
出处:中国食品2022年第09期

国内啤酒生产设备的维修制度经历了从早期的事后维修到目前的预测以及状态监测维修,这一过程与国外的设备维修管理模式基本一致。随着生产设备性能、效率、自动化程度的不断提高,生产设备的维修已不再依赖经验和技术(试读)...