食品检测丨食品检测流程中重点环节分析与管控

作者:赵芮
出处:中国食品2022年第09期

食品安全问题一直是社会各界广泛关注的热点话题,也是市场监督管理机构的工作重点,要以保障进入市场的食品能够满足相关质量安全标准为目标,按照规范的流程,借助专业的仪器设备和相关检测技术,经过样品采集与接收(试读)...