要闻聚焦丨扩充大豆油料作物产能 保障我国“油瓶子”安全

作者:张卫
出处:中国食品2022年第08期

今年以来,受疫情、极端天气以及地缘政治因素影响,全球食用油价格延续上涨势头,棕榈油、豆油和葵花籽油等部分品种食用油涨幅达到创纪录的高位。我国食用油对外依存度高,国内市场与国际市场联动性强,国内食用油价(试读)...