食品检测丨食品检验检测的质量控制及细节问题论述

作者:徐晶 黄蕊 李雪
出处:中国食品2022年第07期

食品安全关乎国计民生,受到人们的广泛关注,为了保障食品安全,需加强食品检测检验的质量控制。为此,食品检测部门要发挥自身职能,从仪器设备、技术引进、人才培养等方面,促进食品检验检测工作的提升,并且要在实(试读)...