烘焙食品是食品加工产业中不可或缺的重要组成部分，也是人们日常生活中较为普遍的一类食物，其一般是以面团、酵母、水、盐和砂糖等为原材料，添加适量的添加剂、鸡蛋、乳品以及油脂，经过焙制、风干等一系列工艺制作（试读）...