思想政治教育对于高校来说是其立人树德的必要环节。目前在我国各级教育部门的大力推动之下，高校各专业的教师都可以做到在所教授课程中融入课程思政。食品工艺学课程是食品质量与安全、食品科学与工程等食品有关专业（试读）...