食品教学丨新工科背景下食品科学与工程专业职业道德培养现状的分析与建议

作者:侯聚敏 刘丹 姚晓云
出处:中国食品2022年第07期

当今世界和中国都在发生着深刻变革,中国高等教育也要超前识变、积极应变并主动求变,因此中央文件已确定要发展新工科、新医科、新农科、新文科。2017年6月12日,教育部正式发布《新工科研究与实践项目指南》,并于2(试读)...