燕窝究竟是一门怎样的生意？一面是其营养价值一直备受争议，广受“智商税”的诟病;另一面是行业近年来快速发展，呈现供需双增长格局。如今，在争议中不断壮大的燕窝产业，已有从业企业厦门燕之屋生物工程股份有限公司（试读）...