行业观察丨一边开店一边关店透过啤酒之都看精酿啤酒发展趋势

作者:陈邵华
出处:中国食品2022年第06期

青岛,是一座来了就想“哈”啤酒的城市,面对个性化、高端化的消费趋势,精酿啤酒正以独特的腔调迎合着大众从能“喝够”到能“喝好”的追求,近年来在青岛乃至全国迎来爆发式增长。业内统计,目前青岛有近300家精酿啤(试读)...