食安解读丨科学解读怎样正确选购儿童零食

作者:安然
出处:中国食品2022年第05期

2020年5月,中国副食流通协会正式发布了《儿童零食通用要求》团体标准,这是我国首次出台针对3-12岁儿童零食的新标准。其中对零食的定义是“正餐以外,用于补充能量、平衡营养或增加水分,能够放松悠闲、愉悦心情的食(试读)...