食品教学丨基于产教融合视角的高职食品类专业现代学徒制培养机制研究

作者:吴晨奇 宋京城 高岳 崔保威 韩宇鹏
出处:中国食品2022年第03期

经济发展和科技进步带动了我国一批新兴产业的发展,而产业结构发生变化必然会影响院校专业调整和优化自身专业结构。在新形势下,《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》(国发〔2014〕19号)和《国务院办公厅关于(试读)...