会展报道丨一场中国素食的艺术盛宴

作者:墨菲
出处:中国食品2022年第03期

2022年1月14日,山河万朵中国素食餐厅隆重推出品鉴冬季“可持续生态”主题餐单,并由“全球唯一华人侍酒大师”吕杨为餐配酒。据他介绍,山河万朵是北京唯一一家只选用有机、生物动力法或自然酒的餐厅。

当日这套“可(试读)...