营养与健康丨营养成分并不突出 冬吃萝卜没有保健功效

作者:阮光锋
出处:中国食品2022年第02期

我国自古就有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”的说法,那么为何会有这种说法呢?萝卜到底有什么特别的呢?冬天吃萝卜真有那么大的好处吗?下面我们就来聊聊萝卜。

萝卜家族不包括胡萝卜

说起萝卜,就不得不提胡萝(试读)...