食品安全丨如何利用互联网+解决食品安全问题

作者:杨旭 邵彦熹
出处:中国食品2022年第02期

食品是维持人们正常生活的重要能量来源,“民以食为天”这句话充分表明了食品的重要性。然而,“三聚氰胺”“苏丹红”“红心鸭蛋”等层出不穷的食品安全问题却给人民群众的生命安全带来了严重威胁,这就需要更加积极(试读)...