行业观察丨围绕全产业链实施节粮减损 进一步保障国家的粮食安全

作者:邱海峰 徐俊奕
出处:中国食品2022年第02期

2021年,中国粮食总产量达到13657亿斤,粮食生产喜获“十八连丰”。丰收之后,如何进一步保障国家粮食安全?节粮减损是关键一环。近期,从中央到地方,一系列政策措施密集出台,推动加强粮食全产业链各环节节约减损。(试读)...