行业观察丨千家企业败退精酿啤酒赛道 行业短期内难以诞生领军品牌

作者:赵述评 王傲
出处:中国食品2022年第02期

在啤酒高端化的浪潮下,无论是上市酒企还是非上市酒企,纷纷入局精酿啤酒。一时间,精酿啤酒成为行业风口。然而,有竞争就有输赢,近年来,败走精酿啤酒的企业不在少数。1月5日,记者从天眼查客户端了解到,2016年至(试读)...