对于大肠这种食材，有人爱如潮水，有人避之不及。但近年来在螺蛳粉、臭豆腐等的“熏陶”之下，消费者对重口味的接受度也越来越高。近期，以肥肠为主打的品类开始在市场上有了存在感，成都、重庆、长沙等地都出现了标（试读）...