“十三五”期间，随着侧供给改革不断深入，广西传统支柱产业——食品加工行业的规模实现跨越式发展，对专业人才的需求也从量向质转变。本文首先分析了近年来广西对食品类专业人才的需求情况，然后分析了广西高职层次（试读）...