食品教学丨浅谈课程思政视角下烹饪类实训教学改革

作者:潘锦霞
出处:中国食品2022年第01期

当代社会对人们的道德修养提出了很高要求,因此在教育领域中需要特别注重对学生的德育教育。随着立德树人、课程思政的提出,在现代教育中,需要全面落实课程思政建设要点,将思想政治教育贯穿于整个人才培养体系中,(试读)...