食品前沿研究丨利用雨生红球藻提取天然虾青素用于水产养殖业的研究

作者:李一 邱莉珺 罗佳怡 周棉鑫 房俊丰 朱晓闻
出处:中国食品2021年第24期

如今我国水产养殖行业发展迅速,养殖户在追求经济效益的同时,也面临着水产动物病害频发的问题。为有效减少水产动物病害,不少水产养殖户都使用甚至滥用抗生素,但是使用抗生素存在着诸多风险,其中包括抗生素在水体(试读)...