食品实验丨一款烟酰胺胶原蛋白肽谷胱甘肽果饮对皮肤美白作用的试验研究

作者:董彦博 徐熙明 宫建辉 徐宇明 王胜男 夏新月 徐淑妹
出处:中国食品2021年第24期

烟酰胺,又名尼克酰胺,是烟酸的酰胺化合物,也是维生素B3的一种衍生物。它通过加速皮肤细胞的新陈代谢、促进含黑色素角质细胞的脱落,并参与黑素小体的转运,减少其向表层细胞迁移而实现淡斑美白的作用。因为其显著(试读)...