食品实验丨气相色谱法检测红枣内联苯菊酯农药残留

作者:牛立航 杨欢欢 王瑾峰
出处:中国食品2021年第24期

红枣作为一类药食同源的物质,果实中富含多种营养物质,深受广大消费者的喜欢。但是随着红枣栽培面积的不断扩大,为了提高红枣的产量与质量,常常需要使用化学药剂,这些化学药剂在杀死病虫害的同时,也引发了农药残(试读)...