食品检测丨食品中铝的检测方法改进以及污染状况研究

作者:张雪侠
出处:中国食品2021年第23期

食品安全对于社会稳定和谐发展具有十分积极的意义,做好相关的食品检测工作就非常重要。本文研究改进了食品中铝的检测方法,通过简化样品检测的前处理操作,实现了显色条件的完善,无论在稳定性方面还是在准确性方面(试读)...