食品教学丨高职教育茶文化普及与推广模式研究

作者:张晓菊
出处:中国食品2021年第23期

在高职教育中,以茶为媒介,结合专业课程的开设、经典案例的植入、通俗博雅课程的传播以及校内各种茶文化活动的推广,将千年茶史、茶文化、茶商精神传播开来,助力高职院校学生综合素养的提升。本文就高职教育茶文化(试读)...