中英减盐行动丨零食与减盐

作者:李英华 聂雪琼 李莉
出处:中国食品2021年第22期

降低人群食盐摄入量是世界各国预防心血管疾病经济有效的措施之一。在国家卫生健康委员会的指导下,由乔治全球健康研究院(中国)与伦敦马丽女王大学牵头,联合中国疾病预防控制中心、中国健康教育中心、国家食品安全(试读)...