食品实验丨在线净化液相色谱串联质谱法测定茶叶中11种磺胺类抗生素

作者:罗漪涟 王雨晴 朱佳明 唐媛媛
出处:中国食品2021年第21期

磺胺类抗生素属于广谱抗菌药物,具有价格低廉、疗效显著等特点,广泛用于畜牧水产养殖行业。抗生素经人体或动物摄入后,大部分以原形或代谢产物的形式排放进入环境,对生态系统和人类健康造成威胁。茶叶在种植过程中(试读)...