食品前沿研究丨营口市生鲜冷链物流存在问题及对策研究

作者:汤妍
出处:中国食品2021年第21期

随着社会主义市场经济的高速发展和人民生活水平的日渐提高,消费者对于生鲜产品的需求量日益增大,冷链物流在社会经济中的作用也日益凸显,更蕴藏着无限商机。国家发展和改革委员会2020年公布首批国家骨干冷链物流基(试读)...