山药（Rhizoma Dioscoreae）来源于薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎，有“毛山药”和“光山药”两种不同规格，具有补益脾胃、生津益肺之功效，是最具代表性的“药食同源”物质。山药在我国分布广泛，河南焦作因其得天独厚的（试读）...