营养与健康丨想要拥有健康 五类人群必须要吃肉

作者:治郎医生
出处:中国食品2021年第20期

随着健康饮食的理念日渐深入人心,不少人开始信奉素食主义,认为想要保持身体健康就要远离肉食。但这种认知其实并不正确,因为肉类食物是其他食物不可替代的,它含有丰富的优质蛋白和铁,对于组织肌肉的恢复和生长起(试读)...