食品前沿研究丨各种物质进出核孔的机制研究概述

作者:关海燕 袁会峰 宋小锋
出处:中国食品2021年第20期

随着生活水平的提高,人们餐桌上的早餐也丰富起来,除了传统的豆浆和油条,也有人爱吃牛奶和面包,这些食物的种类和样式各不相同,但都给我们的身体提供营养。那么,具体到身体最小的组成单位——细胞,甚至其内部的(试读)...