行业观察丨渗透率太低 精酿啤酒未来如何破局

作者:晓梦
出处:中国食品2021年第20期

精酿啤酒作为啤酒的一种,具备高附加值和高溢价,在灯红酒绿的城市生活里,精酿啤酒代表着品质和格调,备受追捧。随着消费升级,精酿啤酒经历过一轮狂欢,2013年很多投资机构瞄准这一行业,在铺天盖地的广告之下,猴(试读)...