随着国民经济收入大幅增长，餐饮食品行业迎来爆发式增长，人们在日常饮食、食品生产加工等过程中产生的残羹剩炙及过程废弃物数量直线上升。据前瞻产业研究院数据显示，2011-2015年间，我国平均每年产生的餐厨垃圾约为（试读）...