食品前沿研究丨南宁水街饮食文化的英译研究

作者:黄鲜团 郭艳华 胡蒙蒙
出处:中国食品2021年第19期

从古至今,广西南宁就是各地商人的重要聚集地,因此南宁的饮食习惯融合了各个不同地方的特色,尤其是南宁街头的水街小吃文化,它吸收和融合了东南亚国家的美食特色。随着中国-东盟贸易以及一带一路经济的高速发展,广(试读)...