近期，中国食品科学技术学会发布了《2021年校园食品安全消费提示》（以下简称《提示》）。《提示》表示，学校是人员密集场所，是疫情防控的重点区域，其中学校食堂是预防校园食源性疾病暴发的关键场所。在疫情防控期（试读）...