食品检测丨气相色谱技术在食品安全检测中的应用

作者:李丹妮 王涛 王宇
出处:中国食品2021年第18期

近些年来,随着科技的不断发展,人民的物质生活条件也有了极大的改善,对于食品安全也更加重视。虽然我国在食品安全检测和监管等方面的要求越来越严格,但食品安全问题仍时有发生,比如苏丹红鸭蛋、三聚氰胺奶粉、地(试读)...