食品检测丨食品检测中 胶体金免疫层析技术的应用分析

作者:罗锋 陈景纯
出处:中国食品2021年第17期

经济全球一体化以来,我国社会经济不断进步,使得人们对于食品安全与食品质量的要求逐渐提升,在有效助推食品行业快速发展的同时,对相关食品检测技术也提出了更高的要求。由此,具有检测过程简单、灵敏度高、便于携(试读)...