食品实验丨高效液相色谱-串联质谱法 同时检测饮料中16种添加剂

作者:刘栩晔 姚建伟 周伟乾 黄奕佳
出处:中国食品2021年第17期

随着食品工业的发展,各种食品添加剂大量被添加到食品中,这些食品添加剂可以保证食品不腐坏,有利于延长食品的保质期,但若长期食用含有食品添加剂的食品对人体健康是不利的。比如,日常生活中我们接触到的饮料通常(试读)...