食品实验丨利用ICP-MS检测不同产地 沙棘果肉与籽中的12种元素

作者:王楠楠 王然然 苗育可 张波
出处:中国食品2021年第17期

沙棘(Hippophae rhamnoides L.)是胡颓子科沙棘属的落叶灌木或小乔木,其果实是我国古代藏、蒙医用来治病的常用中药,含有丰富的营养成分和生物活性成分,在抗疲劳、抗衰老、抗血管硬化、抗辐射、促进新陈代谢、抗坏(试读)...