食品教学丨《食品安全与健康》课程思政教学方法探究

作者:曹莹莹 司旭鹏 范文广 任海伟 杨明俊
出处:中国食品2021年第15期

随着科技的发展,我国的温饱问题已在20世纪90年代得到解决,但在解决了食品“量”的问题后,食品“质”的问题越来越引发人们的广泛关注。目前,很多不良商家为了追求利益,在食品原材料、生产、加工、包装和销售上做(试读)...