食品检测丨CT无损检测技术在食品检测中的应用

作者:杜海云 张倩 贝峰
出处:中国食品2021年第15期

随着我国科学技术、经济社会的迅速发展,人们越来越在意自己的身体健康,并注重食品质量与安全,与此同时,食品企业与国家也加大了对食品安全与质量等问题的关注。无损检测技术近年来已越来越多地被应用于食品质量安(试读)...