食味艺文志丨中国人与榴莲的不解情缘

作者:魏水华
出处:中国食品2021年第14期

一到夏季,各种热带水果纷纷涌现,其中榴莲因其独特的气味得到一大波拥趸,声称其“能带来幸福感”,“越吃越上瘾”。但你知道吗,一颗榴莲里其实浓缩着一部500年来华人在东南亚跌宕起伏、肃然起敬的奋斗史。

郑和下(试读)...