2021年7月1日，由湖南省长沙市高新区市场监管局提出并牵头制订的《校园食堂建设要求与食品安全管理规范》开始正式实施，这也是湖南省内首个出台的校园食堂食品安全团体标准，意味着学校食堂的建设和食品安全管理开始（试读）...