食品安全丨确保食品质量检验准确性的思路总结

作者:张雪侠
出处:中国食品2021年第13期

在食品生产和制作的过程中,往往会使用一定量的添加剂,然而部分企业为了能够使经济利益最大化,在生产食品的过程中会使用超标的添加剂,甚至是对人体有害的添加剂,给人体健康造成严重危害。所以,要严格按照标准要(试读)...