食品前沿研究丨我国食品检验技术中存在的问题及解决策略分析

作者:祝旭 郎堃 国阳
出处:中国食品2021年第13期

食品安全不仅关乎人民的身体健康,而且关乎到社会的和谐稳定。近几年,食品安全问题频繁发生,不仅给人民的身体健康造成了巨大的威胁,而且造成了非常恶劣的社会影响,因此我国越来越重视食品安全问题。食品质量检验(试读)...