食品教学丨传统饮食文化与思政教育深度融合的可行性分析

作者:毛恒杰
出处:中国食品2021年第13期

中国饮食文化历史悠久,博大精深,与人类社会文明的发展以及生产、生活、生存紧密相关,饮食文化的传承与发展也是中华民族优秀传统文化的重要缩影。近些年随着我国经济的发展以及人民生活水平的提升,再加上国外饮食(试读)...