农作物在种植过程中如果对化学农药的使用不合理，必定会导致农药残留超标，存在食品安全隐患，轻则致使消费者食用后身体不适，重则引发中毒甚至死亡。而农产品中的农药残留超标如何检测和鉴定，则需要用到食品安全检（试读）...