食品检测是国家重点关注的民生问题之一，随着现代科技的不断发展，食品检测的技术也越来越先进，液相色谱技术就是其中一种运用最为广泛的新兴技术，在食品检测方面做出了巨大贡献。

一、液相色谱概述

液相色谱实质是（试读）...