在食品生产和加工过程中，势必会在成品中形成一定的溶剂残留或者由食品包装代入一些残留溶剂。如果食品中含有超量的溶剂残留，就会对人体的身体健康造成危害。因此，必须加强对食品中溶剂残留的检测，从而确保食品质（试读）...